An 88-year-old senior doctor posted an article online titled “My Eating Life” .
He said the secret to longevity is to eat meat without fatty cuts.
His words have persuasive power, coming from an elderly man.
However, he mentioned that since he dislikes vegetables, he does not eat them.
I was surprised to hear that.
Since vegetables are good for health, all books say we must eat them.
We tend to think that if we don’t eat vegetables, we can’t live a long life.
It may even feel like a threat.
Additionally, he said it’s better to eat whatever we like.
Conversely, he implied we don’t need to eat food we dislike, even if it’s good for health.
It was eye-opening for me.
When I shared this story with my wife, she commented that if he ate vegetables, he might live even longer.
She has a practical view on things.
88歳と高齢の医者が「自分の食生活」という題名でネットに記事を投稿していた。
彼は、長寿の秘訣を脂身のない肉を食べることと言っていた。
高齢者の言うことなので、なかなか説得力がある。
しかし、野菜は嫌いなので全く食べないという。
これにはとても驚いた。
どんな本にも、野菜は体に良いから沢山食べるように書いている。
だから、我々は野菜を沢山たべなければ長生きできないと潜在的に思っている。
もしかすると脅迫的に思っているのかも知れない。
彼は、加えて、好きなものを何でも食べるのが良いという。
逆に言うと、嫌いなものは例え体に良いと言われていても食べる必要がないということだ。
全く目からうろこである。
この話を妻にしたら、もしも彼が野菜を食べていればもっと長生きができるだろうと言っていた。
全く、世俗に塗れた妻だ。
